環保農法取代化肥 光碟取代捕獸夾 黃榎吉農園人氣大漲
【記者 李盈芝/台北報導】
台中果農黃榎吉的農場中,果園上面掛滿了光碟片,相當引人注目。原來這是他避免使用捕獸陷阱、用來驅趕鳥類的妙方。他同時捨棄化肥,改採人工割草,竟使得果徑變大、水果甜度也提高!這都是他在太極門學到與大自然和平相處的道理之後,意外的收穫。
黃榎吉40多年前從嘉義流浪到台北,因工作不順而到菜市場從事攤販生意。十年的打拼,讓黃榎吉賠上了健康,消化與泌尿系統紛紛拉警報,頻繁就醫卻不見起色之後,只能放棄事業返家休養。所幸經由親友介紹前往太極門練氣功,身體健康才明顯好轉,進而前往台中市和平區和親友共同開闢果園展開另一段職涯。
「半路出家」的黃榎吉沒有經營果園的經驗,只能效法其他農民,長年採用傳統農法,施化學肥料增加土壤沃度、噴除草劑減少雜草蔓生、噴灑殺蟲劑控制蟲害,並且設陷阱、獸夾獵殺前來果園覓食的鳥類、松鼠、獼猴等野生動物。
九二一大地震重創台中市和平區,黃榎吉果園周遭的好山好水在一夕間走樣,讓他備受衝擊。地震第四天,太極門掌門人洪道子博士帶領弟子們舉辦一場「世界之愛祈福之夜」,在祈福儀典,並宣讀「世界之愛和平宣言」,提醒世人,人類不只沒破壞大自然的權利,還要感恩它、與它和平相處。因此黃榎吉重新思索果園的未來如何兼顧環境與經濟的永續性。
黃榎吉說:「使用化學肥料或藥劑,將使土壤存有有毒物質、汙染鄰近水源、影響坡地的水土保持,並破壞態平衡。」他於是決定用人工割草,割下的草留在原地做為有機肥,同時發揮保護水土的功能。
此外在七公頃的果園中,他竟種了有三公頃的桂竹和果樹,全數不採收,留給野生動物享用,以減少牠們對另外四公頃果園的衝擊。果園中同時以廢棄的光碟片驅趕鳥類,取代傷害生命的獵捕方式。
原以為改採友善環境農法會因為成本提高、產量減少而導致收入降低,但黃榎吉意外發現,由於整體自然環境的健康與活化,水果果徑比往年還大,水果的甜度也比往年高,並且打出口碑,經常尚未採收就已被預訂一空!黃榎吉欣慰地說:「以前我為了錢很拚命,現在『四個小孩』(千元大鈔上的圖樣,意指金錢)會自動來跟我握手。我很慶幸恢復健康身體與心念來照顧我的這片山,不然可能早就被抬去『照顧別的山』了!」
黃榎吉說,過去的他只在意經濟收益,不曾考量環境成本,現在終於明白和大自然共生共榮,才是互利共生的良方。黃榎吉感謝讓他找回身體的健康,也學習到了回歸自然、珍視土地、與環境共存的道理。
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